青年部会第１グループ・2月研修例会「感覚を言語化、数値化せよ！」

～事業拡大と人材育成の鍵はここにあり～

報告者／松村浩司さん　㈱エムズ　代表取締役

松村さんは、お好み焼き店のフランチャイズ経営で経験した挫折とV字回復の実績を活かし、京都焼肉 enenを開業しました。また、配偶者とタッグを組み、多くの従業員を巻き込んで、レンタル着物店や複数の飲食店を運営し、さらなる急成長を遂げています。
その鍵は、抽象的な感覚を具体的に数値化・言語化することにより従業員の能力を引き出す手法と徹底した戦略にアリ。
事業拡大や人材育成に悩まれている方々に松村さんが実施されている具体的な内容からヒントをお届けします。