左京支部２月昼食会「同友会は学んで実践～私の体験」

報告者／竹田涼二さん　ＲＴＥＣ㈱　代表取締役

笛屋さんで美味しい昼食を食べた後に、代表の竹田涼二さんにご報告いただきます。
28歳の若さで京都先斗町にてジンギスカン料理屋 笛屋（てきや）を経営されています。16歳から飲食業に携われ、22歳で独立。北海道での修行経験を経て2020年会社設立。ご縁があった京都先斗町にお店をオープンされました。
地元の方に親しまれるお店にしていきたいという思いと、これからの夢をお話ししていただきましょう。