「秋の食文化講座」研修会

講師／川島芙美さん　ハスラボkyoto　主宰（上京支部）

今回の文化厚生委員会研修事業は、上京支部の川島芙美さんを迎え「秋の食文化講座」と題して、まずは発酵と薬膳の歴史や意味などについて学びます。

今回はグループ討論の代わりに味噌玉の体験や川島さんが作った料理を各自で盛り付けるといった文化厚生委員会では初の試みの体験型研修事業です。
どんな料理を作るのか、どんな盛り付けにするのか！

ワクワクがとまらない研修事業にみなさん是非ご参加ください！！

【設営：文化厚生委員会】